RIESS Gesztenyesütő serpenyő 32 cm, 1 db
A páratlan aromájú élvezetért
40.266 Ft 42.390 Ft -5%
(27% áfával
Tulajdonságok és előnyök
- Lyukacsos alj
- Nyílt lánghoz
- Sütéshez és grillezéshez
Gyakran együtt vásárolt a De Buyer Rozsdamentes acél fedő serpenyőhöz, Ø 26-28 cm termékkel
Leírás
Ezzel a serpenyővel az ételei olyan finomak lesznek, mint még soha. A titok: ha a vas serpenyő eléri a 140 °C feletti hőmérsékletet, akkor a természetes szaft karamellizálásával lezárja az ételt a felületénél. Ezáltal egy kérget hoz létre, amely megakadályozza a nedvesség elpárolgását. Az étel belül lédús és puha marad, míg kívülről csodálatosan barna és ropogós lesz. Ezt Maillard-reakciónak is nevezik.
A lyukacsos alj miatt ez a serpenyő tökéletes a gesztenye pörköléséhez is, mivel a parázsból származó hő optimálisan oszlik el a lyukakon, így a gesztenye összehasonlíthatatlanul aromás ízt kap.
Figyelem: Az edényt az első használat előtt meg kell égetni.
- Anyag: vas
- Átmérő: 32 cm
- Magasság: 8,8 cm
- Grillezéshez, pirításhoz és sütéshez
- Minden főzőlaphoz alkalmas
| Cikkszám: | XFA-RIE-0569-023 |
|---|---|
| Tartalom: | 1 db |
| EAN: | 9003064220804 |
| Gyártói szám: | 0569-023 |
| Márkák: | RIESS |
| Terméktípus: | Serpenyő |
| Méret: | Ø 32 cm |
| Anyag: | Vas |
