Lékué Kovász starter szett

Keltse életre a kenyérsütés hagyományos művészetét, és készítse el saját, karakteres kovászát – az ipari élesztő 100%-ban természetes alternatíváját! Ez a szett mindent tartalmaz, amire az induláshoz szüksége van: két speciális üvegedényt átgondolt részletekkel és egy kézreálló spatulát. Minden üvegtartály beépített szeleppel ellátott fedéllel rendelkezik, amely lehetővé teszi az erjedési folyamat során keletkező gázok kíméletes távozását. Egy szilikoncsík praktikus jelölésként szolgál a töltési magassághoz, és egy kiegészítő szilikongyűrűvel pontosan megfigyelheti, hogyan kel meg a tészta és hogyan nő a térfogata.

A mellékelt füzet lépésről lépésre elmagyarázza az alkalmazást, és három finom receptötletet is tartalmaz, például egy csodálatosan aromás pizzatésztához vagy rusztikus kenyérhez. Fedezze fel, milyen egyszerűen és tisztán készíthet valódi kovászt a konyhában, hogy pékáruk sokaságát alkossa meg vele!

Üvegek mérete: Ø 9,3 cm, Ma 17 cm